Si les indispensables et souvent peu ragoutants plats lyophilisés sont toujours embarqués à bord, des plats cuisinés par des chefs sont aujourd’hui plus importants, tout comme la micronutrition
Classée 12e du Vendée Globe 2020-2021, Clarisse Crémer et son compagnon Tanguy Le Turquais étaient soupçonnés d’avoir échangé des données sur la météo. Une pratique formellement interdite dans cette course mythique en solitaire et sans assistance
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